Creando una Cultura de Alimentación Escolar más Saludable

EL AMBIENTE DE ALIMENTACIÓN IMPORTA

Cuando hablamos de la cultura alimenticia en la escuela, estamos hablando de elevar la pizza tradicional y las papas fritas, y ofrecer alimentos saludables que cumplan con los estándares de nutrición y que los niños disfrutarán. Pero va mucho más allá de la cafetería. También se trata de mejorar lo que se ofrece en fiestas escolares y eventos familiares, cómo recompensamos a los niños y cómo lo que comemos coincide, o no, con lo que les enseñamos a los niños sobre la alimentación saludable, tanto en casa como en la escuela.

CULTURA ALIMENTICIA DE LA ESCUELA

La filosofía y el enfoque de su escuela para las comidas escolares, refrigerios, bebidas, recompensas, celebraciones y la experiencia de comer, para el personal y los estudiantes.

Los niños pasan aproximadamente 1,200 horas en la escuela cada año y muchos millones de esos niños dependen de las comidas escolares para una nutrición vital. Crear una cultura de alimentación escolar saludable es un paso crítico para revertir la crisis de salud nacional de obesidad y desnutrición que enfrentan nuestros niños.

Además, seamos sinceros: le ayuda a tener más control sobre lo que consume su hijo cuando no está cerca. Así es como se ve una cultura de comida escolar saludable:

Las pólizas y prácticas escolares hacen que la elección saludable sea fácil y deseable, incluso fuera del día escolar y durante eventos especiales.

El personal de la escuela y los voluntarios son un ejemplo de hábitos alimenticios saludables

Los estudiantes y las familias reciben mensajes consistentes sobre la alimentación saludable en todos los aspectos de la escuela, ya sea en el salón de clase, la oficina, la cafetería, durante la merienda, como recompensa, en una celebración, evento deportivo o familiar o en relación con una recaudación de fondos...